台北清潔公司

（中央社記者汪淑芬台北2日電）中華航空迎接盛夏，今天發布新聞稿指出，7月起陸續推出多款夏季餐點，訴求輕食、低脂，短程航線使用環保餐盒。

華航7月起在短程航線推行無餐盤服務，以可加熱的防油紙餐盒取代，減少清潔劑使用與洗滌用水排放，，並由華膳空廚主廚親自設計手繪餐盒，以輕旅行為主題，勾勒旅人的期待，7月起於琉球航線經濟艙上線。

環保餐盒的內容走輕食風，有香菇肉燥意麵、雞絲雪菜紫米飯。

另華航首度與義大利知名冰淇淋合作，8月1日起，羅馬、法蘭克福、阿姆斯特丹、維也納、倫敦等歐洲航線，全艙等將提供多款經典低脂冰淇淋作為餐後甜點。

華航說，義式冰淇淋使用豐富的牛奶取代蛋黃、且不含麩質，口感更為濃郁綿密。另歐洲航線也新增各式果汁特調氣泡飲品服務。

台北－上海浦東、松山－上海虹橋、台北－北京等航線商務艙，除廣受歡迎的華航牛肉麵及懷舊擔仔麵外，7月起新增上海老弄堂帶子鮮蝦餛飩湯麵等餐點。（編輯：李亨山）1070702




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